Og hvorfor har de stort set ikke ændret sig de seneste mange generationer

– Kreativ tilbehør (piberensere

der aldrig tidligere har været offentliggjort

verdens mest rigeste kulturinstitutioner til at gå i knæ

REPERTOIRE Christine Davenier Og hvorfor har de stortRepertoire er en personlig kogebog en samling af Sren Stauns favoritopskrifter. Det er hans repertoire, som han bliver ved med at vende tilbage til, nr han samler venner og familie om god mad i sin kbenhavnerlejlighed eller bare skal forkle sig selv. Det er retter, smage, sammenstninger, jeg laver igen og igen. Jeg ved prcis, hvad jeg fr ud af det, og mine smagslg bliver ved med at crave lige netop de ting, du finder her i bogen. Bogen henter