Vinen er lavet på den fuldaromatiske drue

Hedgehog Merlot Sans Sulfite

der har svært ved at komme ind på arbejdsmarkedet

25% Macabeu og 15% Malvasia

'Viña 98', Pedro Ximenez Sherry, Alvaro Domecq Garnacha Blanca Vinen er lavet på denDenne sde Sherry er skabt af 100% "Pedro Ximenez" druer. Dyb farve, fyldig aroma af rosiner, der gr igen i smagen med figen og blommer og en eftersmag af kaffe og chokolade. Meget sd, men stadig en frisk stil med fine syrer bagved. Lang og lkker, og et fint match til chokolade og chokoladedesserter, crepes eller strke oste. Prv ogs som sauce over vaniljeis. Servr gerne klig. Druerne soltrres fr gringen, der hurtigt afbrydes ved tilstning af