Diskret næse med mango

der især klæder retter med både dybde og finesse

Den friske syre og de faste tanniner passer også godt til grillet kød

Asili er et af Barbarescos mest eftertragtede terroirs

Giacomo Fenocchio Barolo 2021 Copenhagen Sparkling Tea Company Diskret næse med mangoGiacomo Fenocchio Barolo 2021 er en klassisk, traditionelt fremstillet Barolo, der viser Nebbiolo druens elegante, men strukturerede side. Her fr du en seris rdvin med bde dybde og finesse, som allerede nu er charmerende men tydeligt bygget til at udvikle sig flot i klderen. Denne Barolo skiller sig ud ved sin rene, uprtentise stil uden overdrevet fadprg og med stor fokus p terroir. Familien Fenocchio har siden 1864 vret blandt de mest respekterede