»Jeg prøver at tænke over

får læseren lov til at følge både Brøggers indre og ydre rute

Maleri som poesi en fascinerende fortælling om en kunstner

hvis vores samfund skal undgå at kollapse i fremtiden

Kunsten at fermentere »Jeg prøver at tænke overKunsten er at kbe et hvidklshoved for hndrer. Give det hndkraft, salt og krlighed. Og trylle det om til syrlig, sprd og perlende kraut. Dejlig p pizzaen, til hakkebffen, i salatsklen og for fordjelsen. Ditte Ingemann er en af Danmarks fremmeste inden for KUNSTEN AT FERMENTERE. Lr at frembringe fermenterede herligheder som lynkimchi, grnne tomater, rdlg og citroner. Opskrifterne er nemme og akkompagneres af et forslag til en ret, de kan serveres til.