men meget præcis

at vinen udfolder sine individuelle smage og struktur og finder sin balance

Udover Cava producerer huset også 4 rødvine

server vinen direkte fra flasken for at nyde de livlige bobler til fulde

Calvados Reserve Ancestrale, Roger Groult, Clos de la Hurvanière, Pays d'Auge, 0,5 l. Charles Heidsieck men meget præcisEn unik oplevelse! Denne Calvados er den ldste, der kan f i dag. Basis er Calvados destilleret af han tipoldefar omkring r 1900, som inden tapning lagrer sammen med en "ung" Calvados p 20 25 r og det giver et gennemsnit p godt 50 r. En vidunderlig duft og smag i perfect balance mellem styrke og elegance; meget charmerende og fascinerende kompleksitet. Du overraskes af Calva'ens bldhed og umiddelbare diskrethed, krydderier og noter af fransk bletrte.