Han blev ansat som kældermester hos en stor negociant i Bourgogne

frugtagtige smag af denne hvidvin fra Mallorca

svampe og milde oste

Tanniner: Ekstremt finkornede

Muga Selección Especial 2021 Classic lakrids fra BAGSVÆRD LAKRIDS Han blev ansat som kældermesterMuga Seleccin Especial 2021 En udsgt rdvin fra den bermte Rioja region i Spanien, skabt af Bodegas Muga. Denne vin er en harmonisk blanding af klassiske druesorter: 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 7% Mazuelo og 3% Graciano. Efter omhyggelig hndhstning gennemgr druerne en naturlig gring i egetrskar. Vinen modnes derefter i 26 mneder p franske egetrsfade, hvoraf 40% er nye. Efter flaskning lagres vinen yderligere i mindst 18 mneder, fr den nr markedet.