rank stil med fokus på Cabernet Sauvignon

I 2020 var modenheden høj

”Should auld acquaintance be forgot

hvide blomster og et strejf af våd sten

Certan De May Pomerol, 2019 Delamotte rank stil med fokus påCertan De May 2019 er en klassisk Bordeaux p Merlot, Cabernet Franc og Malbec fra Pomerol, med dybde, finesse og klig mineralitet. Om vinen Certan De May arbejder i Pomerol, hvor jordbunden med grus og ler giver god balance mellem varme og vandholdende ler. Det er netop den type terroir, der passer godt til Merlot, Cabernet Franc og Malbec i Bordeaux, fordi druerne kan modne jvnt uden at miste friskhed. I 2019 var vkstssonen generelt varm og moden, og